Маринад Гарячий Папуга для шашлыка из телятины классический (2кг)

Новый взгляд на классику с нашим набором специй для шашлыка из телятины в классическом маринаде!

Этот набор специй тщательно подобран, чтобы раскрыть весь богатый и нежный вкус телятины. Сушеный лук придает легкость и сладость, а черный перец придает блюду остроту и яркость. Копченая и черная соль акцентируют натуральный вкус мяса, а сладкая паприка дополняет гамму вкусов легкой пикантностью.

Все, что вам нужно – это смешать содержимое этого набора специй с минеральной водой для создания маринада. Затем поместите мясо в маринад и оставьте в холодильнике на несколько часов. Это позволит мясу напитаться вкусом специй, стать более нежным и сочным.

Вам понадобится:

- этот набор специй

- 2 кг телятины или говядины

- 500 мл сильногазированной минеральной воды

Приготовление:

Нарежьте телятину на куски. Смешайте содержимое этого набора специй с 0,5 литрами сильногазированной минеральной воды. Поместите мясо в глубокую миску и залейте маринадом. Накройте миску пленкой и поместите в холодильник на 2-4 часа, чтобы мясо впитало вкус специй и стало более нежным. Нанизайте куски мяса на шампуры. Обжаривайте на мангале или гриле до готовности (в середине должен быть легкий розовый оттенок).