Маринад Гарячий Папуга для шашлыка из телятины классический (2 кг)

Набор специй для шашлыка из телятины в классическом маринаде

Новый взгляд на классику — с нашим набором специй для шашлыка из телятины в классическом маринаде!

Этот набор специй тщательно подобран, чтобы раскрыть богатый и нежный вкус телятины. Сушёный лук добавляет сладость, чёрный перец — остроту и выразительность, копчёная и чёрная соль подчеркивают натуральный вкус мяса, а сладкая паприка добавляет пикантную нотку и красивый оттенок.

Всё, что нужно — смешать специи с минеральной водой. Такой маринад сделает мясо сочным и нежным, сохранив его естественную структуру.

Вам понадобится:

• этот набор специй
• 2 кг телятины или говядины
• 500 мл сильногазированной минеральной воды

Приготовление:

Нарежьте телятину кусками. Смешайте специи с 0,5 л минеральной воды. Выложите мясо в глубокую миску, залейте маринадом, накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 2–4 часа. Затем нанизывайте мясо на шампуры и жарьте на мангале или гриле до готовности (внутри мясо должно быть слегка розоватым).

Видеорецепт: