Маринад Гарячий Папуга для шашлыка из баранины гранатовый (2 кг)

Набор специй для шашлыка из баранины в гранатовом маринаде

Набор специй для шашлыка из баранины в гранатовом маринаде от «Гарячий Папуга» — любимый рецепт нашей команды.

Смесь сушёного лука, копчёной и чёрной соли, мятного перца, уцхо-сунели и молотого чёрного перца создаёт насыщенный вкус, идеально сочетающийся с бараниной.

Просто смешайте специи с гранатовым соком — и получите ароматный маринад, который сделает мясо мягким и сочным.

Приготовьте шашлык на мангале или гриле и насладитесь непревзойдённым вкусом прямо у себя дома!

Вам понадобится:

• этот набор специй
• 2 кг баранины
• 500 мл гранатового сока

Приготовление:

Нарежьте мясо кусочками. Смешайте специи с 0,5 л гранатового сока. Замаринуйте баранину в глубокой миске, накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 2–4 часа. Затем нанизывайте кусочки на шампуры и жарьте на мангале до готовности (внутри мясо должно остаться слегка розовым).