Маринад Гарячий Папуга для гриля из свиных рёбрышек в яблочном маринаде (2 кг)

Маринад «Гарячий Папуга» для свиных рёбрышек в яблочном маринаде

Набор специй для сочных свиных рёбрышек на гриле или мангале. Имеет сбалансированный солёно-сладкий вкус с лёгкой фруктовой кислинкой — яблочный сок подчёркивает аромат специй и делает мясо мягким и нежным. Идеально подходит для гриль-вечеринок и домашнего шашлыка.

Вам понадобится:

• этот набор специй
• 2 кг нежирных свиных рёбрышек из спинной части
• 500 мл яблочного сока

Приготовление:

1. Разрежьте пласт рёбер на куски по 2–3 ребра
2. Смешайте специи с яблочным соком
3. Залейте рёбрышки маринадом в глубокой миске
4. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник на 2–4 часа
5. Жарьте на мангале или гриле до готовности — мясо должно легко отходить от кости

Готовые рёбрышки получаются мясистыми, ароматными и с лёгким сладковатым привкусом — то, что нужно для уютного пикника.