Маринад Гарячий Папуга для шашлику зі свинини класичний (2кг)

Фірмовий набір спецій для шашлику

З радістю представляємо наш унікальний набір спецій для приготування смачного, збалансованого шашлику!

Кожен із нас, збираючись на природу, ставить собі запитання: які спеції вибрати? Скільки солі додати? Який маринад буде ідеальним?

Після десятків експериментів ми створили суміш, де кожен інгредієнт має свою роль. Основа — сушена цибуля, яка надає мʼясу соковитості без зайвих зусиль із нарізкою. У поєднанні з сушеним часником вона формує базу аромату.

Чорний перець, чабер і пажитник додають глибини та прянощів. Копчена та чорна сіль підсилюють смак мʼяса, а цукор і оцтовий сумах створюють приємний баланс кисло-солодких відтінків.

Цей набір допоможе приготувати шашлик із повним, гармонійним смаком — мʼясним, солодкуватим, кислим, пряним. Страва стане гастрономічною родзинкою вашого пікніка!

Вам знадобиться:

• цей набір спецій
• 2 кг свинини
• 500 мл сильногазованої мінеральної води

Приготування:

Наріжте свинину шматками. Змішайте спеції з 0,5 л мінералки. Замаринуйте мʼясо в глибокій мисці, накрийте плівкою і залиште в холодильнику на 2–4 години. Далі нанизайте на шампури і смажте на мангалі або грилі до готовності (усередині має бути легкий рожевий відтінок).

Відеоінструкція: