Маринад Гарячий Папуга для грилю зі свинячих реберець в яблучному маринаді (2 кг)

Маринад «Гарячий Папуга» для свинячих реберець в яблучному маринаді

Набір спецій для соковитих свинячих реберець на грилі чи мангалі. Має збалансований солоно-солодкий смак з легкою фруктовою кислинкою — яблучний сік підкреслює аромат спецій і робить мʼясо ніжним і мʼяким. Підходить для класичних гриль-вечірок та домашнього шашлику.

Вам знадобиться:

• цей набір спецій
• 2 кг нежирних свинячих реберець зі спинної частини
• 500 мл яблучного соку

Приготування:

1. Розріжте пласт реберець на шматки по 2–3 ребра
2. Змішайте спеції з яблучним соком
3. Залийте маринадом реберця в глибокій мисці
4. Накрийте плівкою і поставте в холодильник на 2–4 години
5. Обсмажуйте на мангалі або грилі до готовності — мʼясо має легко відставати від кістки

Готові реберця будуть мʼясистими, ароматними й з легким солодкуватим присмаком — саме те, що потрібно для затишного пікніка.